Puding Roti Karamel

Ok. Lagi resepi untuk terapi aku (credit goes to Shima Salihin).

Bahan karamel.

1 cawan gula pasir
(panaskan dalam kuali dengan api kecil sehingga cair keperangan.)

Bahan puding.

5 biji telur
4 keping roti (dibuang kulit)
½ tin susu ideal
1 cawan air
1 cawan gula
1 penutup esen vanilla

Cara-cara :
Sediakan gula karamel. Masukkan ke dalam loyang. Pukul bahan-bahan puding sehingga sebati menggunakan whisk. Masukkan ke dalam loyang yang berisi karamel tadi. Kukus menggunakan api sederhana selama 30 minit.

Selain kukus, boleh juga menggunakan teknik bain marie untuk tekstur yang lebih halus.

Cadangan :-
Buat pada malam hari dan keluarkan dari loyang keesokan harinya.
Boleh juga di simpan di dalam peti sejuk untuk hasil yang lebih sedap.

6 Respons to “Puding Roti Karamel”

  1. suesofieyya@cairo Says:

    sue rock yg baik hati, trima kasih panjatkan ilmu info ttg bain marie tu..huh sedaplah puding tu time panas mcm nie kt mlysiakan..

  2. sue-si-tuan-tanah Says:

    haha. tabley blaa ko panggil aku sue rock.tapi aku tetap suke.
    malaysia panas = puding karamel sejuk. wow!🙂

    thanks singgah.

  3. kecum Says:

    wah..puding karamel le plk…akk rase sue patut tukar nama dr sue rock ke sue bakery…amacam stuju x?

  4. sue-si-tuan-tanah Says:

    ahahahaa. gua tetap rawks kak. cume masak ni therapy gua yang salu hangen satu badan.🙂

  5. nurhanani Says:

    lazatnya.

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s


%d bloggers like this: